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米がどこも売り切れで買えず、白米とそれほど変わらないだろうと思い、麦ごはんを買ってました。10kgで4500円でした。ぷちまる君という商品です。
パッケージの裏を見ると、白米に混ぜる(米1合に大さじ2杯)のが正しい食べ方のようでした。白米はないので、麦ごはんだけで炊いて食べてみましたが、固くてまずかったです。10kgも買ってしまい、どうやって食べ切ろうと頭を抱えてしまいました。
固いので、煮て柔らかくしたら食べやすくなるだろうと思い、おじやにしてみましたが、固さは変わらず、まずいままでした。歯ごたえのある具材がないので、麦ごはんの固さが余計際立ちました。
これが一番食べやすかったです。麦ごはんの固さを他の歯ごたえのある具材でごまかすのが最善策でした。肉とわかめの歯ごたえが、麦ごはんの固さを気にならなくさせました。牛丼のつゆを多めに入れることで、さらに食べやすくなります。料理するのが面倒なら、冷凍食品の松屋の牛めし(1食200円くらい)がおすすめです。
おかずと食べる時は、卵かけごはんにすると、比較的マシになります。
米はいつ買えるようになるのでしょうか?白米と混ぜれば、だいぶマシになりそうですが。